THE GLENLIVET


Glenlivet je verjetno najbolj znana vrsta škotskega single malt viskija. Zgodovina viskija The Glenlivet se začne v nezakonito delujoči destilarni v dolini Speyside. Ustanovitelj George Smith je bil prvi, ki je na Škotskem prejel licenco za proizvodnjo viskija. The Glenlivet pa je prvo priznanje za ugled prejel davnega leta 1822, ko je postal edini viski, ki ga je kralj George IV. pil na svojem obisku v Edinburghu.

Leta 1844 se je začela prodaja viskija Glenlivet v Londonu, in tako je znamka postala sinonim za kakovost. Od leta 1884 ima samo Smith’s Glenlivet pravico do tega, da se imenuje The Glenlivet. Ob koncu prohibicije so Smithovi sinovi izvozili The Glenlivet v ZDA, in tako se je sloves znamke po koncu druge svetovne vojne razširil po vsem svetu.

V ZDA je leta 1930 postal številka ena med viskiji Single Malt. Razlogi za uspeh so bili v vodi z visoko vsebnostjo mineralov, Tallerjevem načinu destilacije, kjer se tvorijo aromatične snovi, in ročni izdelavi sodov iz ameriškega hrasta, ki daje viskiju kremast kokosov okus. Najboljša lokacija na več kot 300 m nadmorske višine in bližina morja dajeta temu viskiju vse leto optimalne razmere za dozorevanje v sodih. Vse te značilnosti so skrite v vsaki steklenici The Glenlivet, ki je ocenjen kot viski najvišje kakovosti z elegantnim okusom poletne trave in tropskega sadja.

THE GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE

Da bi ujeli resnično bistvo vizije ustanovitelja destilarne, Georga Smitha, so pri izdelavi The Glenlivet Founder’s Reserve uporabili zgolj tradicionalne destilarske metode in unikatno oblikovane bakrene kotle. Izjemen značaj viskija se tako pokaže še pred samim procesom staranja v sodih. Te izberejo še posebej pazljivo, saj tradicionalni hrastovi sodi viskiju oblikujejo značaj, kombinacija novih in starih sodov pa poudari sadne okuse, pijači doda kremast nadih in prispeva k uravnoteženosti in gladkosti viskija. Prejemnik številnih nagrad in priznanj.
Hranilne vrednosti >>

WHISKEY SMASH

cocktails.si